Virksomheden DAT-SCHAUB A/S befinder sig i branchen "Forarbejdning af andet kød" og har adresse i København V. De blev etableret i 29. november 2010 og er af virksomhedstypen Aktieselskab (A/S).
Deres bruttofortjeneste lå i 2024 på 292.478.000 DKK, mens den i 2023 var på 499.476.000 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på 294.732.000 DKK.
Medarbejderstaben består af 476 personer, hvor direktionen bl.a. består af Jan Roelsgaard.