Jacoob Rudkjær Nielsen startede sin erhvervskarriere i KOMPLEMENTARSELSKABET Zephyr ApS tilbage i 2008. I dag er Jacoob aktiv i 4 virksomheder.
Dags dato er Jacoob bl.a. Reel ejer hos SPI - BAYERN I K/S, hvor resultatopgørelsen endte på 1.014.052 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Jacoob 17 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.