Ivy Nielsen startede sin erhvervskarriere i Th. R. Knudsens Mindefond og Gårdejere af Spodsbjerg Frits Mortensen og hustru Hedvig Mortensens Mindelegat tilbage i 2021. I dag er Ivy aktiv i 1 virksomhed.
Ud fra vores kendskab har Ivy 4 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.