Sofie Vestergaard Knudsen startede sin erhvervskarriere i Spiseriet Aalborg A/S tilbage i 2020. I dag er Sofie aktiv i 0 virksomheder.
Dags dato er Sofie bl.a. Stifter hos Spiseriet Aalborg A/S, hvor resultatopgørelsen endte på -551.820 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Sofie 3 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.