Jens-Aske Knudsen startede sin erhvervskarriere i Aarhus Drikkevarer IVS tilbage i 2018. I dag er Jens-Aske aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Jens-Aske bl.a. Stifter hos Jay Holding ApS, hvor resultatopgørelsen endte på -91.455 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Jens-Aske 0 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.