Elisabeth Mathilde Torkelund startede sin erhvervskarriere i Olaf Nielsens fond til fordel for Røsnæs Kirke tilbage i 2017. I dag er Elisabeth aktiv i 1 virksomhed.
Ud fra vores kendskab har Elisabeth 2 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.