Rikke Østergaard Mathiassen startede sin erhvervskarriere i P.E.Ø. HOLDING ApS tilbage i 2003. I dag er Rikke aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Rikke bl.a. Reel ejer hos Rikke Østergaard Mathiassen Holding 2015 ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 51.482 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Rikke 0 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.