Birgit Erikstrup startede sin erhvervskarriere i A/S DJURSLAND'S GENBRUG tilbage i 1979. I dag er Birgit aktiv i 4 virksomheder.
Dags dato er Birgit bl.a. Reel ejer hos HESSEL LANDBRUG ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 391.988 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Birgit 3 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.