Bitten Kvist Jakobsen startede sin erhvervskarriere i PBJ HOLDING STRUER ApS tilbage i 2006. I dag er Bitten aktiv i 7 virksomheder.
Dags dato er Bitten bl.a. Reel ejer hos Postgården anno 1953 A/S, hvor resultatopgørelsen endte på 532.241 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Bitten 4 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.