Jenny Valborg Elisabet Larsen startede sin erhvervskarriere i PALOMA INVEST A/S tilbage i 1998. I dag er Jenny aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Jenny bl.a. Formand hos Everstone Holding A/S, hvor resultatopgørelsen endte på -539.419 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Jenny 6 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.