Palle Birk startede sin erhvervskarriere i COOP DANMARK A/S tilbage i 2010. I dag er Palle aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Palle bl.a. Bestyrelsesmedlem hos COOP DANMARK A/S, hvor resultatopgørelsen endte på -2.346.000.000 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Palle 10 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.