Knud Ejby startede sin erhvervskarriere i Knud Ejby Holding ApS tilbage i 2020. I dag er Knud aktiv i 3 virksomheder.
Dags dato er Knud bl.a. Direktør hos CarCollect.dk ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 2.208.811 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Knud 2 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.