Søren Mittag startede sin erhvervskarriere i MITTAG INVEST ApS tilbage i 2006. I dag er Søren aktiv i 7 virksomheder.
Dags dato er Søren bl.a. Formand hos NOLES A/S, hvor resultatopgørelsen endte på 458.176 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Søren 2 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.