Birgitte Kurup startede sin erhvervskarriere i SIMPLY FOOD A/S tilbage i 2006. I dag er Birgitte aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Birgitte bl.a. Bestyrelsesmedlem hos UKON P/S, hvor resultatopgørelsen endte på 11.856.477 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Birgitte 8 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.