Poul-Erik Olsen startede sin erhvervskarriere i BRILLGAARD ApS tilbage i 2002. I dag er Poul-Erik aktiv i 2 virksomheder.
Dags dato er Poul-Erik bl.a. Stifter hos SVALE Holding ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 4.366 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Poul-Erik 1 netværksforbindelse gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.