Poul Ejnar Wiegand Pedersen startede sin erhvervskarriere i LA-BAGUETTE ApS tilbage i 2000. I dag er Poul aktiv i 0 virksomheder.
Dags dato er Poul bl.a. Stifter hos KONDITORBAGER A/S, hvor resultatopgørelsen endte på 3.083.252 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Poul 12 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.