Jens Henrik Knudsen startede sin erhvervskarriere i RESTAURATIONSANPARTSSELSKABET G.N.G. AF 25. MARTS 1988 tilbage i 1986. I dag er Jens aktiv i 1 virksomhed.
Dags dato er Jens bl.a. Stifter hos Snedkerværktøj ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 18.880 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Jens 1 netværksforbindelse gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.