Peter Knud Appel startede sin erhvervskarriere i ENERGIDATA A/S tilbage i 2002. I dag er Peter aktiv i 12 virksomheder.
Dags dato er Peter bl.a. Stifter hos Industrivej 28 ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 1.576.042 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Peter 13 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.