Erik Astrup startede sin erhvervskarriere i JELS GÆSTGIVERGÅRD OG MOTEL ApS tilbage i 1988. I dag er Erik aktiv i 0 virksomheder.
Dags dato er Erik bl.a. Stifter hos Stoltelund Dairy ApS, hvor resultatopgørelsen endte på 2.158.422 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Erik 10 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.