Poul Erik Appel Nielsen startede sin erhvervskarriere i JEDSTED GRÆSINDUSTRI ApS tilbage i 1985. I dag er Poul aktiv i 3 virksomheder.
Dags dato er Poul bl.a. Stifter hos A/S POUL ERIK NIELSEN. JEDSTED MASKINSTATION, hvor resultatopgørelsen endte på -71.076 DKK, sidste år.
Ud fra vores kendskab har Poul 3 netværksforbindelser gennem sit ejerskab af virksomheder, bestyrelsesposter m.m.