Virksomheden Solo Mexicano ApS befinder sig i branchen "Servering af mad i restauranter og caféer" og har adresse i Kolding. De blev etableret i 27. august 2024 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab (ApS).
Medarbejderstaben består af 8 personer, hvor direktionen bl.a. består af Rasmus Nørbo Iversen.