Virksomheden Persim OBC ApS befinder sig i branchen "Servering af mad i restauranter og caféer" og har adresse i Odense C. De blev etableret i 3. juli 2024 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab (ApS).
Medarbejderstaben består af 65 personer, hvor direktionen bl.a. består af Pernille Kock Bromark.