Virksomheden Brauns Ost ApS befinder sig i branchen "Detailhandel med andre fødevarer" og har adresse i Køge. De blev etableret i 10. november 2023 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab (ApS).
Medarbejderstaben består af 8 personer, hvor direktionen bl.a. består af Henriette Sonne Braun.