Virksomheden MIBbageri - Trøjborg ApS befinder sig i branchen "Servering af mad i restauranter og caféer" og har adresse i Skødstrup. De blev etableret i 3. april 2019 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab (ApS).
Deres bruttofortjeneste lå i 2024 på 1.142.844 DKK, mens den i 2023 var på 115.782 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på -251.041 DKK.
Medarbejderstaben består af 9 personer, hvor direktionen bl.a. består af Martin Ib.