Virksomheden Cafe Sortedam ApS befinder sig i branchen "Servering af mad i restauranter og caféer" og har adresse i Skårup Fyn. De blev etableret i 8. januar 2016 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab (ApS).
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 5.667.490 DKK, mens den i 2022 var på 6.543.352 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på -96.152 DKK.
Medarbejderstaben består af 36 personer, hvor direktionen bl.a. består af Jostein Haugum.