Virksomheden ECKHOLDTS BAGERI ApS befinder sig i branchen "Fremstilling af friske bageriprodukter" og har adresse i Toftlund. De blev etableret i 28. juni 2007 og er af virksomhedstypen Anpartsselskab (ApS).
Deres bruttofortjeneste lå i 2023 på 4.596.750 DKK, mens den i 2022 var på 4.275.411 DKK. Sidste år endte resultatopgørelsen på 322.553 DKK.
Medarbejderstaben består af 34 personer, hvor direktionen bl.a. består af Per Eckholdt Hansen.